ホクエツ

微酸性電解水関連の事業を20年以上にわたり手がけるホクエツでは、除菌水製造装置「アピア」をラインナップ。ここでは、気になる装置の特徴や機能、サポート体制など製品選びに役立つ情報をご紹介します。

引用元HP：ホクエツ公式
https://www.hokuty.co.jp/

ホクエツ（アピア）の除菌水製造装置の特徴

肌にもやさしい弱酸性の除菌水を生成

ホクエツでは、微酸性電解水（微酸性次亜塩素酸水）生成装置「アピア」を開発・製造しています。微酸性電解水は肌と同じ弱酸性の性質をもつため、皮膚への刺激を抑えられるのが特徴。また、食品添加物として指定されているので、食品や調理器具などの洗浄除菌にも使用することもできます。

次亜塩素酸を安定化させ除菌力をキープ

ホクエツが微酸性電解水を採用する理由は、次亜塩素酸の安定化にあります。次亜塩素酸は元々不安定な性質があり、安定した除菌力を維持するには次亜塩素酸が消失しないようコントロールすることが重要です。そのため、次亜塩素酸を長く水中に留められる微酸性（ph5～6.5）にし、除菌力を維持できるように装置が開発されています。

自社ニーズに合わせて製品が選べる

アピアは、豊富な製品ラインナップ数も特徴の一つです。2023年6月時点で計14製品がラインナップされており、生成量や設置スペースに応じて選ぶことができます。また、特許取得の技術を活かしたシンプルな設計となっており、希塩酸水溶液と水だけで微酸性電解水を生成。少ない材料だけでコストを抑えられるのも魅力です。

このメディアでは、他にも、衛生管理が行える除菌水製造装置を紹介しています。TOPページでは利用する目的や場所に合わせてオススメの除菌水製造装置を紹介していますので、ぜひチェックしてみてください。

ホクエツ（アピア）の除菌水製造装置の機能について

「連続生成方式」でたっぷり除菌水を生成

レストランの厨房や食品工場向けの製品「アピア60」では、連続生成方式を採用。毎時60リットルの微酸性電解水を生成可能です。カートリッジ交換時にはアラームで知らせる機能も搭載されています。また、手を触れずに機器をコントロールできる「足踏みスイッチ」をオプションで用意。衛生面に配慮した機能が充実しています。

ホクエツ（アピア）の除菌水製造装置の利用シーン

食品工場から養鶏舎まで幅広く対応

アピアシリーズの微酸性電解水の活用例は多岐にわたっています。例えば、レストラン厨房のカット野菜の洗浄除菌や、ところてん工場の作業台の洗浄、食品工場の調理器具・製造タンクの洗浄除菌、養鶏舎の消臭などに活用例があります。また、施設設備のバイオフィルムの除去目的として導入されている事例もあります。

除菌水製造装置の導入方法
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ホクエツ（アピア）の除菌水製造装置のサポートについて

自社サイトで製品選びに役立つ情報を充実

ホクエツでは自社サイト内に、カタログや取り扱い説明書のダウンロード、Q&Aコーナーを設置するなど顧客に役立つ情報を充実させています。また、製品の開発・製造・メンテナンスまでを自社で一括してサポート。メンテナンスの詳しい内容に関しては、ホクエツのサイト内で確認が取れませんでしたので、製品問い合わせ時に合わせてご確認ください。

ホクエツの会社情報